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Política de Inocuidad

POLÍTICA DE INOCUIDAD

En la Planta de Empaque de Frutas de Ledesma S.A.A.I. procesamos y empacamos frutas frescas, proveyendo tratamientos y acondicionamientos tales que permitan cumplir con los requisitos aplicables de inocuidad de los alimentos, legales, reglamentarios y los requerimientos acordados con nuestros clientes.

Todos los procesos involucrados en la elaboración de los productos de la Planta de Empaque de Frutas de Ledesma S.A.A.I así como su personal, están focalizados en:

  • Adoptar en cada una de las operaciones los principios de Higiene y Buenas Prácticas de Manufactura.
  • Definir objetivos, competencias y recursos necesarios para el logro de esta política.
  • Mantener mecanismos de comunicación eficaces entre las partes interesadas pertinentes.

Para ello hemos adoptado un sistema de Gestión de Calidad, basado en la norma ISO 22000 cuya mejora continua es un compromiso de la Dirección de Negocios de Frutas y Jugos de Ledesma S.A.A.I.

POLÍTICA DE INOCUIDAD

En la Planta de Empaque de Frutas de Ledesma S.A.A.I. procesamos y empacamos frutas frescas, proveyendo tratamientos y acondicionamientos tales que permitan cumplir con los requisitos aplicables de inocuidad de los alimentos, legales, reglamentarios y los requerimientos acordados con nuestros clientes.

Todos los procesos involucrados en la elaboración de los productos de la Planta de Empaque de Frutas de Ledesma S.A.A.I así como su personal, están focalizados en:

  • Adoptar en cada una de las operaciones los principios de Higiene y Buenas Prácticas de Manufactura.
  • Definir objetivos, competencias y recursos necesarios para el logro de esta política.
  • Mantener mecanismos de comunicación eficaces entre las partes interesadas pertinentes.

Para ello hemos adoptado un sistema de Gestión de Calidad, basado en la norma ISO 22000 cuya mejora continua es un compromiso de la Dirección de Negocios de Frutas y Jugos de Ledesma S.A.A.I.